Sortie du groupe « adaption sociale » au théâtre du Guignol du champ de mars à Paris

Voici le compte rendu d’une résidente du groupe « adaptation sociale » du mardi :

« Aujourd’hui nous sommes allés déjeuner dans un restaurant marocain délicieux. Ensuite, on a pris le métro et nous sommes allés au Champ de Mars devant la tour Eiffel. Il y avait des pigeons, il pleuvait. Nous sommes allés voir le spectacle de marionnette. Les marionnettes parlaient bien et racontaient l’histoire du roi Dagobert qui s’est fait volé le trésor destiné à sa fille. Guignol est intervenu et a pu rattraper le voleur. Le trésor était grand.
Puis nous avons repris le métro et sommes retournés au centre ».

Wraps au tofu fumé et crudités

Les résidents de l’atelier cuisine zen ont réalisés aujourd’hui, dans la bonne humeur habituelle et en musique, des « wraps » à base de galettes tortillas de maïs biologique, des crudités (carottes rappées, choux blanc, salade mâche), de tofu fumé aux herbes, une sauce maison à base de coulis de tomate aux poivrons, crème de soja, et la touche finale (épices mexicaines) d’Arezki et de Sophie, qui nous ont fait poursuivre notre voyage au Mexique commencé fin mars.

Atelier cuisine zen : Bruschettas italiennes

Aujourd’hui en atelier cuisine zen nous avons cuisiné, après un petit temps de recentrage en silence, des tartines Bruschettas. Ce sont des antipastas (entrée) italienne, que nous avons confectionnées aujourd’hui avec une sauce tomate, des artichauts et des poivrons marinées et grillées ainsi que des feuilles de basilic fraîches qui ont donner toute leur saveur à ce plat simple et très savoureux.

 

 

Sortie à l’opéra Garnier à Paris

Aujourd’hui un groupe de résidents (Karamo, Maxime, Cindy P, Jamila et Ayman) est allé à Paris visiter l’opéra Garnier et manger dans un restaurant, encadré par Angélique et Malika.

Voici ce que les résidents en ont dit :

« Aujourd’hui, mardi 12 avril 2016, nous sommes partis en train à Paris St Lazare. Nous avons marché vers l’Opéra en passant devant les vitrines du printemps et des galeries Lafayette.
Nous sommes rentrés dans l ‘Opéra Garnier, c’est le plus bel opéra du monde, il fut construit aux XIXème siècle par Charles Garnier,  on a vu des masques en pierre, de belles salles (tenues de princesse), de belles statuettes ainsi que la salle de ballets et les escaliers, puis, nous avons déjeuné au Burger King, et nous sommes revenus à Asnières où nous avons profité pour nous arrêter dans un parc ».

 

 

Mandala de fleurs d’endives aux poires sur leur lit de noix caramélisées

Aujourd’hui nous avons réalisé en atelier cuisine zen, dans la détente et la bonne humeur, des mandalas de fleurs d’endives aux poires sur leur lit de noix caramélisées.